怎樣效率較高的清理農(nóng)殘呢?
時(shí)間：2020-06-10 17:08:09 來源：原創(chuàng)
現(xiàn)如今的食品衛(wèi)生問題始終是大家都較為注重的問題，可以說在很多人 的眼里，“農(nóng)殘猛于虎”，那麼我們?cè)撛鯓有瘦^高的清理農(nóng)殘呢?下邊來看一下山東農(nóng)殘檢測(cè)為我們講解的內(nèi)容。
1、水流沖洗加泡浸法：沖洗是清除蔬菜水果外界污漬和農(nóng)殘的本質(zhì)方式 ，運(yùn)用于多葉蔬菜，如菠菜、窩筍和白菜。通常情況下，表層污漬被重復(fù)用水沖洗掉，隨后在水中泡浸15分鐘，隨后用自來水沖洗3次。
2、水流沖洗和食用堿泡浸法：有機(jī)磷滅蟲劑在堿性自然環(huán)境中非常容易區(qū)別。該方式 是去除蔬菜水果中有機(jī)磷農(nóng)藥污染的有效方式 。首要將蔬菜水果表層沖洗整潔，隨后泡浸在堿性水里，一般 5-10克堿性表層泡浸在500毫升水里，拿出蔬菜水果后5-15分鐘，隨后用水沖洗3-5次。
3、削皮方式 ：能夠 削皮的水果和蔬菜，如蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、紅蘿卜、甜瓜、南瓜、西葫蘆、茄子等。，用餐前盡量削皮。
4、存儲(chǔ)方式 ：在存儲(chǔ)流程中，農(nóng)藥會(huì)慢慢分化成當(dāng)時(shí)對(duì)身體沒害的成分。因而，便于儲(chǔ)存的水果和蔬菜能夠 在相應(yīng)時(shí)間存儲(chǔ)，以降低農(nóng)殘。比如南瓜、甜瓜和其它不可降解的種類。
5、蔬菜給其加溫，是因?yàn)榘被姿狨ミ@種的農(nóng)藥會(huì)伴隨著溫度的上升而加快清除，加熱法是去除蔬菜水果中氨基甲酸酯類農(nóng)殘的有效方式 。如芹菜、卷心菜、青椒、豆類等，你可以先用水沖洗水果和蔬菜的表層污染物，隨后把它們放進(jìn)沸水中，2-5分鐘后去除，隨后用水沖洗1-2次。
山東農(nóng)殘介紹，現(xiàn)如今的農(nóng)殘大家不必如此懼怕，只需運(yùn)用山東農(nóng)殘檢測(cè)做好預(yù)防，不會(huì)有很大的問題。
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